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フランスの野菜料理が並ぶ食卓

畑の野菜を、フランスの食卓へ

今日の野菜から、
フランスの家庭料理を。

使いたい野菜を選ぶだけ。毎日の食卓で気軽に作れる、 評価の高いフランスの定番レシピを日本語でご紹介します。

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レシピ一覧

フランスの定番家庭料理

18件のレシピ

副菜
4.9口コミ 652

2色ズッキーニの簡単グラタン

緑と黄色のズッキーニに卵とチーズを合わせた、軽くてやさしい家庭のグラタン。

30とても簡単4人分
主菜
4.8口コミ 419

南仏風ラタトゥイユ

色とりどりの夏野菜をハーブと一緒に煮込む、南フランスの定番家庭料理。

80簡単4人分
スープ
4.9口コミ 250

バターナッツのシナモンポタージュ

バターナッツの自然な甘みとシナモンがやさしく香る、なめらかな秋冬のスープ。

35とても簡単4人分
副菜
4.8口コミ 282

彩り夏野菜のティアン

薄切り野菜を交互に並べ、オリーブオイルとハーブで焼くプロヴァンスの一皿。

60とても簡単4人分
主菜
4.8口コミ 254

ナスの南仏風ファルシ

焼いたナスの果肉をローマトマト、香味野菜、ハーブと合わせて詰め直す南仏風の一皿。

55簡単4人分
主菜
4.8口コミ 136

2色ズッキーニの肉詰め

ズッキーニに牛ひき肉とローマトマトの煮込みを詰め、チーズを香ばしく焼く家庭料理。

50簡単4人分
スープ
4.7口コミ 97

レッドクリかぼちゃのポタージュ

栗のような風味を生かした、濃厚でなめらかなフランス家庭のかぼちゃスープ。

55簡単4人分
主菜
4.5口コミ 258

2色トマトのマスタードタルト

黒トマトと黄トマトの甘酸っぱさにディジョンマスタードを合わせる、定番の食事タルト。

55とても簡単6人分
主菜
4.7口コミ 84

バンブルビートマトとバジルのパスタサラダ

カラフルなミニトマト、バジル、パルメザンをたっぷり使った、18分でできる爽やかなパスタ。

18とても簡単4人分
主菜
4.9口コミ 23

赤・黄パプリカのツナ詰め

甘いパプリカにツナとトマトを詰め、パルメザンを香ばしく焼く親しみやすい主菜。

65とても簡単4人分
主菜
4.8口コミ 29

黒・黄トマトのクラシック肉詰め

大ぶりな完熟トマトに牛ひき肉、米、香草を詰めて焼く、フランスの夏の定番料理。

55とても簡単4人分
副菜
4.9口コミ 11

きゅうりのクリームとミントのサラダ

薄切りきゅうりを爽やかなミント入りクリームで和える、10分でできるフランスの副菜。

10とても簡単4人分
主菜
4.8口コミ 12

ローマトマトのカプレーゼパスタ

肉厚なローマトマト、モッツァレラ、たっぷりのバジルを合わせる、軽やかな定番パスタ。

40とても簡単4人分
副菜
5.0口コミ 3

レッドクリかぼちゃのスパイスロースト

皮ごと切ってオーブンへ。はちみつとスパイスで甘く香ばしく焼く簡単な副菜。

75とても簡単4人分
主菜
4.6口コミ 19

ナスとローマトマトのモッツァレラパスタ

香ばしいナスと濃厚なローマトマトソースに、溶けたモッツァレラを絡める満足感のある一皿。

25簡単4人分
前菜
4.7口コミ 7

焼きナスのキャビア風ペースト

香ばしく焼いたナスをレモンとオリーブオイルでなめらかにする、南仏の定番前菜。

40とても簡単4人分
主菜
4.4口コミ 19

バンブルビートマトの塩味クラフティ

カラフルなミニトマトを卵生地で焼く、キッシュより軽やかな南仏風の一皿。

35とても簡単4人分
副菜
4.0口コミ 4

黄ズッキーニのパルメザン焼き

黄ズッキーニの甘みを、にんにくとパルメザンで香ばしく引き立てる手軽な一皿。

30とても簡単4人分