選んだ野菜をすべて使用
主菜
4.8口コミ 419件
南仏風ラタトゥイユ
色とりどりの夏野菜をハーブと一緒に煮込む、南フランスの定番家庭料理。
80分簡単4人分
畑の野菜を、フランスとイタリアの食卓へ
今日の野菜から、
フランスとイタリアの家庭料理を。
使いたい野菜を選ぶだけ。毎日の食卓で気軽に作れる、 評価の高いフランスとイタリアの定番レシピを日本語でご紹介します。
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レシピ一覧
選んだ野菜で作れる料理
7件のレシピ
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副菜
4.8口コミ 282件
彩り夏野菜のティアン
薄切り野菜を交互に並べ、オリーブオイルとハーブで焼くプロヴァンスの一皿。
60分とても簡単4人分
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主菜
4.8口コミ 254件
ナスの南仏風ファルシ
焼いたナスの果肉をローマトマト、香味野菜、ハーブと合わせて詰め直す南仏風の一皿。
55分簡単4人分
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主菜
4.5口コミ 119件
ナスのパルミジャーナ
香ばしく焼いたナス、濃厚なローマトマトソース、2種のチーズを重ねるイタリアの家庭料理。
90分簡単4人分
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主菜
4.6口コミ 19件
ナスとローマトマトのモッツァレラパスタ
香ばしいナスと濃厚なローマトマトソースに、溶けたモッツァレラを絡める満足感のある一皿。
25分簡単4人分
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前菜
4.7口コミ 7件
焼きナスのキャビア風ペースト
香ばしく焼いたナスをレモンとオリーブオイルでなめらかにする、南仏の定番前菜。
40分とても簡単4人分
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主菜
4.1口コミ 256件
ローマトマトのパスタ・アッラ・ノルマ
揚げ焼きナス、ローマトマト、リコッタの塩味を合わせる、シチリアを代表するパスタ。
85分簡単4人分